Hoje vou compartilhar com vocês uma delícia que sempre faz sucesso nas minhas reuniões com amigos: o patê de queijo e azeitona.
Se tem uma coisa que eu adoro é ensinar receitas práticas que deixam qualquer mesa mais charmosa.
Hoje vou compartilhar com vocês uma delícia que sempre faz sucesso nas minhas reuniões com amigos: o patê de queijo e azeitona.
É rápido, fácil e tem aquele sabor irresistível que combina com qualquer ocasião.
Prepare-se porque essa receita vai virar sua queridinha para servir como entrada, acompanhar pães fresquinhos ou até dar um toque especial em sanduíches.
Vamos juntas aprender?
Ingredientes do patê de queijo e azeitona
- 200 g de cream cheese
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de queijo muçarela ralado
- 150 g de azeitonas verdes sem caroço
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Esse patê é feito com ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa. O preparo leva cerca de 10 minutos e não exige nenhuma técnica complicada. É só bater tudo e servir!
Modo de preparo da receita
- Coloque as azeitonas em um processador ou liquidificador e triture até ficarem bem picadinhas.
- Acrescente o cream cheese, a maionese, o azeite e os queijos ralados. Bata até formar um creme homogêneo.
- Ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto.
- Transfira para um pote bonito e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para firmar e realçar os sabores.
Pronto! Seu patê está cremoso e irresistível, perfeito para acompanhar torradas, pães ou até rechear wraps.
Se você tem alguma restrição alimentar ou prefere uma versão mais leve, eu preparei uma opção fitness dessa receita que também fica deliciosa.
Versão fitness do patê de queijo e azeitona
Ingredientes do patê de queijo e azeitona fitness
- 200 g de ricota fresca
- 100 g de cottage
- 100 g de queijo minas frescal ralado
- 100 g de azeitonas pretas sem caroço
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
- 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
- Sal e ervas finas a gosto
Essa versão é mais leve, rica em proteínas e com menos gordura. O preparo é o mesmo: basta bater todos os ingredientes até formar um creme e servir gelado.
Fica ótimo para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.
Além de ser uma receita deliciosa, esse patê pode se transformar em uma fonte de renda. Muitas pessoas conseguem faturar entre 3 a 5 mil reais por mês vendendo patês artesanais.
Você pode começar oferecendo para amigos e familiares, montar kits com pães e patês para festas, ou até fornecer para cafeterias e restaurantes locais.
O segredo está em caprichar na apresentação, usar embalagens bonitas e divulgar nas redes sociais. Com pouco investimento inicial, dá para transformar essa receita em um negócio lucrativo.
Conclusão
Esse patê de queijo e azeitona é a prova de que receitas simples podem ser incrivelmente saborosas e versáteis. Seja na versão tradicional ou fitness, ele vai conquistar seu paladar e o das suas convidadas.
Agora é só colocar a mão na massa e experimentar. Quem sabe, além de saborear, você não descobre uma nova forma de empreender e ganhar dinheiro com essa delícia?