Imagine uma bebida que viajou milhares de anos através das montanhas do Cáucaso, guardada como tesouro secreto por famílias que acreditavam ter um presente divino nas mãos! Esse é o kefir! Uma bebida fermentada cheia de probióticos que parece mágica: você coloca grãozinhos no leite, espera um dia, e pronto – tem uma bebida deliciosa … Ler mais
Eu adoro preparar arroz carreteiro porque ele junta tudo que a gente ama: sabor, tradição e uma mesa cheia. É prático no dia a dia e brilha nos encontros, do almoço de domingo ao jantar informal. Imagine comigo: panela pesada no fogo, cheiro de carne dourando, arroz absorvendo o caldo rico. Vamos cozinhar juntas e … Ler mais
Queridas, hoje vamos preparar juntas um pastel de forno com recheio de palmito e azeitona que é puro encanto.É uma receita prática, deliciosa e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Imagine servir esses pastéis douradinhos em uma tarde de domingo, acompanhados de boas conversas.E o melhor: além de saborosos, eles têm um … Ler mais
Oi coleguinha, aqui é Joana Ferreira. Quem nunca ficou com aquele restinho de arroz na geladeira e pensou: “O que vou fazer com isso agora?” Pois é, eu também já passei por isso. E foi justamente dessa necessidade de reaproveitar que nasceu uma das receitas mais queridas da cozinha brasileira: o bolinho de arroz. Hoje … Ler mais
Você já parou pra pensar como a AirFryer mudou nosso jeito de cozinhar? 👉Delicioso Bife na Airfryer As fritadeiras elétricas sem óleo, que todo mundo conhece como AirFryer, viraram queridinhas nas cozinhas do mundo inteiro. Elas não só deixam tudo mais prático, como ainda ajudam a preparar pratos mais leves, já que quase não usam … Ler mais
Quando o outono brasileiro traz noites mais frias, a procura por quentão fácil e gostoso dispara nos buscadores. Afinal, nada traduz melhor o clima de arraiá do que aquele aroma de gengibre, canela e cachaça perfumando o ar. Neste tutorial, inspirado no vídeo viral do canal Balas Geladas, você aprenderá passo a passo – e … Ler mais
“Quentão” é a palavra-chave que aquece corações e paladares em todo o Brasil, principalmente nos meses de junho e julho. Neste tutorial, você aprenderá a fazer quentão de maneira profissional, deliciosa e segura, seguindo o passo a passo apresentado no vídeo “COMO FAZER O MELHOR QUENTÃO DO MUNDO | #AnaMariaBrogui”. Mesmo quem nunca acendeu uma … Ler mais
O quentão de vinho é, ao mesmo tempo, memória afetiva das festas juninas e oportunidade concreta de renda extra. Se você quer dominar a técnica, entender cada ingrediente e aprender estratégias para comercializar a bebida que a sogra do chef Diego vendia na feira, este tutorial de 2.000 – 2.500 palavras é para você. Nas … Ler mais
Se você procura aprender um vinho quente fácil de fazer, a hora é agora. Nas próximas linhas, vamos destrinchar do zero a receita popularizada pelo canal Manual da Cozinha e revelar truques profissionais para que a bebida típica das festas juninas fique saborosa, aromática e segura para grandes públicos. Ao fim da leitura, você dominará … Ler mais